القائمة الرئيسية

الصفحات


طريقة عمل البسبوسة العادية نقدمها لكم اليوم بخطوات سهلة في المنزل حيث أنها تعتبر من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يحبها الكبير والصغير وهي ذات مذاق مميز ويمكن عملها بأكثر من طريقة فهناك من يحب تناولها بالمكسرات أو القشطة والبعض يحبها بدون إضافات ويمكن إضافة الكريمة إليها ليصبح مذاقها أشهى أو الشوكولاتة تابعوا معنا حتى تتعرفوا على خطوات تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل البسبوسة العادية

  • المكونات
  • كوب واحد من السميد.
  • كوب من السكر العادي.
  • كوب من الحليب الطازج أو الزبادي.
  • ملعقتين صغيرتين من البيكينج باودر.
  • كيس واحد من الفانيلا.
  • بيضة واحدة متوسطة الحجم.
  • نصف كوب من جوز الهند الناعم.
  • مكسرات متنوعة مجروشة للتزيين على حسب الرغبة.
  • ثلاث أكواب من القطر أو أقل إذا كنت لا تحب السكر بكمية كبيرة وسوف نتعرف على طريقة تحضيره.

طريقة وخطوات عمل البسبوسة العادية

1- نضع كل من السميد والسكر العادي والبيكنج باودر والفانيلا وجوز الهند معاً في وعاء.
2- نضيف المكونات السائلة إلى الخليط السابق وهي البيض والحليب أو الزبادي على حسب ما هو متوفر لديكم، نخلط المكونات معاً بالأيدي حتى تصبح متجانسه تماماً.
3- نضع خليط البسبوسة في الصينية بعد أن ندهنه بالسمن ثم الدقيق حتى لا تلتصق.
4- توضع المكسرات على الوجه على حسب الرغبة.
5- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
6- نخرج الصينية من الفرن وهي ساخنة ونضع عليها القطر البارد الذي قمنا بتجهيزه مسبقاً.
7- تترك حتى تبرد وتزين بجوز الهند المبشور ناعم.

طريقة تحضير القطر

يمكن عمل القطر او ما يسمي شربات الحلويات، على حسب رغبة الشخص في تناولها كمية كبيرة من السكر أو أقل ولكن هذه الطريقة التي سوف نقدمها لكم تتناسب مع المقادير التي ذكرناها وحتى يتم تحضيرها لابد من اتباع ما يلى:
1- لكل كوب ونصف من السكر كوب واحد من الماء ويوضع على النار مع التقليب حتى يذوب السكر.
2- نضع قطرات من الليمون أثناء عملية الغليان مع تركه دقائق ثم يتم إطفاء النار.
3- يترك القطر حتى يبرد تماماً قبل وضعه على البسبوسة حتى يضاف عليها وهي ساخنه فور خروجها من الفرن.

شاهد ايضا:
طريقة عمل البسبوسة في البيت
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
طريقة عمل البسبوسة السميد
هل اعجبك الموضوع :
محتويات الموضوع