القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الزبادي في البيت بسهولة في شهر رمضان 2020


طريقة عمل الزبادي في المنزل

طريقة عمل الزبادي من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من ربات المنازل، حيث أنها من الأكلات الصحية والخفيفة على المعدة وتحضيرها في المنزل يضمن الأمان الكافي، بالإضافة إلى تعدد الوصفات التي يمكن تحضيرها من خلالها كتحضيرها بمنكهات الفواكه الصحية أو إضافة بعض من قطع الفواكه الطازجة بها وهذه الوصفة تمنحها طعم لذيذ وشهي وجذاب للأطفال.
 ولذلك أتينا لكم اليوم من خلال هذا المقال بعدة وصفات صحية لتحضير الزبادي في المنزل بواسطة نوعية اللبن التي تفضلينها سواء كامل أو منزوع الدسم.

المكونات لطريقة عمل الزبادي


  • كيلو جرام من الحليب السائل.
  • علبة كبيرة من الزبادي البلدي (الخميرة).

طريقة التحضير

  • يتم غلي اللبن في قدر على النار ثم يترك حتى يبرد إلى درجة الفتور.
  • نحضر خميرة الزبادي ونضيف لها ملعقتين من اللبن الدافئ ونقلبهم جيدًا، ثم نقوم بسكبها في قدر الماء الدافئ.
  • نستمر في تقليب خميرة الزبادي باللبن لعدة دقائق.
  • بصب الخليط السابق في أكواب زجاجية، وترص الأكواب في صينية نصفها مملوء من الماء الدافئ، ثم نغطي سطح الصينية بقطعة من الفويل الحراري.
  • ندخل الصينية فرن مشغل على درجة حرارة 180 درجة مدة لا تزيد عن دقيقتين، ثم نطفئ الفرن ولكن نترك الصينية بالداخل في الحرارة مدة لا تقل عن 12 ساعة.
  • في اليوم التالي نخرج الأكواب من الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك.
هل اعجبك الموضوع :
محتويات الموضوع