القائمة الرئيسية

الصفحات


تعد البيتزا من أكثر الأكلات سهولة في اعدادها وتكون لها مذاق رائع ، فنجد أن مختلف الأشخاص يفضلونها ويقومون بتناولها بشكل مستمر، فنجد أن للبيتزا الايطالية لها نكهات عديدة وتكون رائعة المذاق.

مكونات لعمل البيتزا الايطالي 


  • إحضار أربعة أكواب من الدقيق. 
  • ونحضر رشة من الملح ونصف كوب من زيت الزيتون.
  • وإحضار ملعقة كبيرة من السكر. 
  • ونحضر كوب واحد من الحليب السائل الدافئ وملعقة كبيرة من الخميرة.
  • لعمل الحشو كوب من الجبن المبروش وربع كوب من الفطر المقطع وشرائح من الفلفل الحلو. 
  • وإحضار أربع ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا وربع كوب من الزيتون المقطع.

طريقة عمل البيتزا الايطالى


  • قوم بتحضير العجينة ونذوب الخميرة مع السكر في المياه الدافئة بمقدار كوب واحد ونتركها. 
  • بعد ذلك نضع الدقيق في وعاء كبير ونضيف إليه الحليب مع الزيت ونحركه جيدا.
  • ثم نضع السكر والملح والخميرة ونبدأ نعجنهم مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق ثمّ نغطيها بقطعة نظيفة من القماش ونتركها من ساعة إلى ساعة ونصف. 
  • ثم نبدأ بفرد العجينة في صينية إلى أن تصبح دائرية الشكل، ثمّ نفرد صلصة البيتزا عليها، وبعد ذلك نوزع  الحشوة عليها بعدها نرش الجبن 
  •  ثم نضع البيتزا لمدة ثلاثين دقيقة في الفرن، بعد ذلك نخرجها من الفرن. 
  • وبعد ذلك نقوم بتقديمها إما أن تكون ساخنة وإما تكون باردة على حسب الرغبة.
هل اعجبك الموضوع :
محتويات الموضوع