القائمة الرئيسية

الصفحات


يعتبر الكريب هو من أشهي الأكلات التي يعشقها الجميع ويعد من الاكلات المطبخ الفرنسي لانه من افضل الاكلات التي يهتم العديد بتناولها تيك اوي ولكن يمكننا من إعداده في المنزل، كما أيضاً معروف وأطباقه الشهية والمميزة وتكون ومنتشرة في جميع أنحاء العالم، كما نجد ان الكريب له فوائد عديدة للصحة ويكون طعمه اللذيذ ويكون سهل التحضير، طريقة عمل الكريب قد يمكن إعداده كطبق حلو أو حادق، فيمكننا إعداده باسهل الوصفات السريعة والسهلة .

مكونات لعمل الكريب 

لاعداد طبق الكريب لابد من توافر عدة مكونات حتي تمكنا من القيام بتحضيره ومنها مايلي:
إحضار كوب واحد من الحليب.
كما نقوم باحضار ثلاث بيضات وثلاثة أكواب من الدقيق.
كما نقوم باحضار كوب واحد من الماء ملعقتان كبيرتان من الزيت.
كما نحضر رشة صغيرة من الكمون.
ونحضر ربع ملعقة صغيرة من الملح ورشة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل الكريب

  • نقوم بوضع البيض والدقيق والحليب والماء والملح والكمون والفلفل الأسود والزيت في اناء الخلاط الكهربائي. 
  • وبعد ذلك نقوم بخلط المزيج جيداً حتى تمتزج جميع المكونات، وثم نضع المزيج في وعاء كبير.
  • ثم نضع كمية من الزيت أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وبعد ذلك نضع مقدار مغرفة في المقلاة ونقلبها حتى تتحمّر. 
  • ونقوم بتكرار هذة العملية إلى أن تنتهي الكمية. 
  • وبعد ذلك نقوم بحشو الكريب الحادق سواء بالدجاج أو النقانق أو الجبن أو البطاطس المقلية.
هل اعجبك الموضوع :
محتويات الموضوع