القائمة الرئيسية

الصفحات



تعتبر المهلبية باللبن من الحلويات الباردة السهلة والخفيفة، وهي من أكثر الوجبات التي يفضل الأطفال تناولها، ويمكن عمل المهلبية باللبن بالمنزل وذلك لأن جميع مكوناتها متوفره في أغلب المنازل، وسنقدم لكم أفضل طريقة لعمل المهلبية باللبن.

مكونات عمل المهلبية باللبن

  • لبن سائل بمقدار كوبان
  • سكر بمقدار ربع كوباية
  • نشاء بمقدار أربع ملاعق حجم صغير
  • رشة من الفانيلا
  • عصير فراولة بمقدار كوب

طريقة تحضير المهلبية باللبن

  • أولاً نقوم بوضع اللبن في وعاء ويضاف علية السكر، ويتم وضعهم على النار مع التقليب.
  • توضع كمية النشا في القليل من الماء ويتم تقليبها حتى تذوب نقوم بإضافتها على اللبن بالسكر التي تم وضعه على النار، وبعدها يتم وضع الفانيليا ويقلب الخليط حتى تصبح ذات قوام متماسك.
  • يتم سكب المهلبية في الأكواب الخاصه بالتقديم وتزينها بالكريز الملون والمكسرات.
  • ويمكن عمل المهلبية باللبن وعصير الفراولة، عن طريق وضع نصف كمية اللبن والنصف الأخر عصير الفراوله مع السكر ووضعها على النار وتقلب حتي تصل إلي مرحلة الغليان ثم يضاف بعدها النشاء التي تم تذويبها في الماء وبعد أن يصبح قوامها ثقيل، يتم صبها فى الكأس.
  •  ويمكن تزين المهلبية بالفراولة بالكريم شانتية وتشكيله على المهلبيه بإستخدام القمع الخاص بالحلويات، كما أنه يمكن تزينها ببعض المكسرات وقطع من الشكولاته الصغيره، ويتم وضعها بالثلاجه حتي تتماسك وتصبح بارده.
شاهد ايضا :
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الموضوع